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苏北名镇——黄桥镇
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苏北名镇——黄桥镇
* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2014-12-30 * 浏览 : 639
苏北名镇——黄桥镇
黄桥,地处长江北岸,是苏中苏北地区规模最大的集镇。全镇辖区面积72.4平方公里,总人口10万人,其中建成区面积6.5平方公里,6.3万人口。黄桥历史上素有“北分淮倭,南接江潮”的水上枢纽之称,334省道、如黄线、姜八线在镇区内交叉穿越,宁靖盐和宁通两条高速公路从黄桥擦境而过,新(沂)长(兴)铁路在黄桥设有客货编组站。
黄桥始建于北宋神宗元丰年间,距今已有近千年历史。抗金英雄岳飞麾下的名将牛皋曾在黄桥驻兵洗马,明永乐大帝也为讴歌黄桥人的“德行”留下了墨宝。黄桥自古人文荟萃,仅何氏一族就有“一门四进士,七十二举人”的美传,著名的中国地质学之父丁文江先生,中国喜剧创始人丁西林先生,世界上首次人工合成核糖核酸的中国科学院院士生物学家王德玉先生也都生于黄桥。
近代以来,有两件事情使黄桥镇名扬海内外。一件就是闻名中外的黄桥战役。抗日战争时期,1940年(民国二十九年)9月、10月间,以江苏主席韩德勤为首的国民党顽固派不断派兵搔扰我新四军抗日根据地。我新四军在江苏省泰兴县以东黄桥地区对国民党顽固派军队进行了自卫击战。作战中,新四军、八路军以7000人的兵力,共毙伤国民党顽固派军队1.1万余人,大获全胜。这就是当时震惊中外的黄桥战役。此一战,实现了新四军与八路军的胜利会师,奠定了苏北抗日民主根据地的基础,打开了华中抗日战场的新局面,同时也使黄桥镇得以名扬海内外。
另一件使黄桥镇出名的事情就是黄桥烧饼,这也与黄桥战役有关。当年战役打响后,黄桥镇周围群众冒着敌人的炮火,把当地产的烧饼送到前线阵地,谱写了一曲共产党、新四军与老百姓抗日军民鱼水情的历史颂歌。
黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,产于泰兴黄桥镇,流传于江淮一带,主要原料有面粉、猪油、花生油、芝麻,所用面
粉必须是中筋,强筋和弱筋均不宜制作,所用芝麻必须是去皮,以上等肉松为馅料。
黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,独特的口味广受欢迎,2003年荣获“中华民族小吃”的称号,2004年获“江苏食品博览会金奖”。
改革开放以来,黄桥镇又增添了新的辉煌。黄桥人解放思想,开拓创新,自强不息,奋力争先。集镇面貌发生了可喜的变化。近几年来,每年以一个多亿的投入推进集镇建设改造,先后拓宽改造了四条商业街,完成了40多项集镇建设改造工程,镇区面积由原来的3.8平方公里扩大到6.5平方公里。以纺织服装和猪副产品深加工为龙头的两大支柱产业日趋强大。全镇拥有各类剑杆织机2000多台,日产牛仔布30万米,从事纺织服装生产的个体私营企业近400多家。全镇有7个猪副产品加工专业村,2000多个加工专业户,两大支柱产业年创产值达10亿元。“实施产业兴镇战略,打造实力黄桥,营造活力黄桥,塑造魅力黄桥”成为新时期黄桥人的工作思路和目标。江苏省泰兴经济开发区黄桥工业园区,首期规划的2平方公里已有8家企业11个项目进园落户,总投资达1.5亿元;2003年由台湾客商组团投资的5平方公里“华商工业园”经过半年多的论证、规划,现已正式开园奠基;以猪副产品深加工为重点的畜产品加工园已进入全面启动开发阶段。如今黄桥出现了一个三园联动开发的新格局。
2001年,黄桥被国家五部委授予“全国创建文明小城镇示范点”光荣称号,之后又被命名为“全国历史文化名镇”、泰州市“十强乡镇”和江苏省牛仔布名镇。
现在,江苏名镇——黄桥镇,正以崭新的面貌,迎接国内外游客和投资者。
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